このたび、イギリスの通信社『The Worldfolio』にて、弊社代表取締役・武部のインタビュー記事が掲載されました。
『The Worldfolio』は、各国の主要産業や企業トップへのインタビューを通じて、その国や企業の強み・ビジョン・成長戦略などを世界に発信する国際メディアです。
本インタビューでは、小豆島で受け継がれてきた木桶仕込みによる伝統的な醤油造りの魅力や、日本食・和食文化の世界的な広がり、そして、今後のタケサングループの海外展開やデジタルトランスフォーメーション（DX）への取り組みについて取材を受けました。
掲載記事では、
◎日本食・和食が世界で支持されている背景
◎小豆島という発酵文化の拠点としての価値
◎人口減少や人手不足に対するDX・省人化への取り組み
◎アメリカを中心とした海外市場への挑戦
◎OEMやパートナーシップによるグローバル展開
などについてご紹介いただいております。ぜひご覧ください。
（記事は下記リンクよりご覧いただけます）
タケサングループでは、400年以上続く小豆島の醤油造りの伝統を大切に、国内外のお客様に向けて、より良い商品と価値をお届けできるよう、これからもチャレンジを続けてまいります。
ｰｰｰ『The Worldfolio』記事掲載ページ （英文） ｰｰｰ
The Worldfolio: Soy Glad You Asked: Takesan’s Fresh-Pressed Flavor
